Artesanal: Tradição renovada

Postado em : 02/12/2016 5h05 Em:


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m lugar para tomar café da manhã, almoçar, lanchar, jantar ou mesmo comprar produtos para levar para casa. A Nogueira Pães, estabelecimento do grupo Nogueira comandado pelo sócio proprietário José Antônio Nogueira, oferece uma variedade de serviços na região próxima à Arena Castelão. Produtos da primeira loja da marca fundada em 1938, localizada em Messejana, seguem no menu da casa inaugurada em março de 2015.

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Segundo Soraya Nogueira, diretora administrativa da Nogueira Pães, os produtos mais procurados são o almoço em sistema de buffet, pães com receitas próprias, rústicas e portuguesas (pão da avó, pão rústico, pão tigre, arrufada de Coimbra, pão italiano, dentre outros) e o imperdível pastel de nata. A receita é portuguesa e tradicional da casa há mais de 15 anos.

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Com a chegada das festas de fim de ano, a Nogueira Pães preparou um menu especial de panetones, como o tradicional de frutas e o chocotone com  toque de passas, ambos receita da casa, além do típico Bolo Rei, que é um “pão natalino” disponível para encomendas. “É muito tradicional nesta época em Portugal e trocado pelas famílias”, explica Soraya. 

SelfserviceSERVIÇO
Nogueira Pães
Av. Alberto Craveiro, 2222 C, Boa Vista. Telefone: (85) 3295-5565. Site: www.nogueirapaes.com.br
Facebook e Instagram: @nogueirapaesgourmet. Funcionamento: Padaria: segunda a sábado: 6h às 21h; domingos e feriados: 6h às 17h; Buffet café da manhã: sábados e domingos, das 7h às 11h; Buffet de almoço: Todos os dias das 11h às 15h30; Buffet de jantar: segunda a sábado, das 17h às 20h.

Izakeline Ribeiro
Editora

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