Atum empanado com gergelim e purê de banana da terra

Confira a receita da Chef Liliane Pereira especialmente para a segunda temporada de Toque Esmaltec.

Ingredientes

Atum

  • 400g atum fresco
  • 100g gergelim torrado e preto

Purê de banana da terra

  • 3 unidades de bananas da terra
  • Sal a gosto
  • 1 colher de sopa de manteiga

Molho oriental

  • 40ml shoyo
  • 10ml azeite
  • 5 colheres de suco de limão
  • 1 colher de café de alho ralado
  • 1 colher de café de gengibre ralado

Modo de Preparo

Veja o vídeo com o passo a passo.

Outras informações

Especial publicitário. Conteúdo de responsabilidade do anunciante.

Esmaltec_300

Busca Estabelecimentos

digite os campos abaixo para fazer uma busca refinada em nossos estabelecimentos: