Cervejas

Festival cervejeiro traz 40 barris com mais de 50 rótulos de 20 cervejarias

Postado em : 07/04/2017 5h05 Em:


mão servindo chopBeer Fest acontece neste sábado

Com o objetivo de promover a cultura do chope artesanal, reunir os apreciadores de cerveja e, assim, fortalecer a cadeia produtiva desse mercado que tem crescido, os empresários Bebeco Baltaduonis (Hey Ho Beer Pub) e Célio Campello (Beer, Meat & Fire) realizam o 2º Beer Fest Fortaleza, festival itinerante de cervejas artesanais, neste sábado, dia 8 de abril, de 12h às 20h, no estacionamento do Hey Ho Beer Pub (Rua Nunes Valente, 1247, Aldeota).

Cerca de 20 torneiras servirão mais de 50 rótulos das principais cervejarias artesanais do Brasil e do mundo. Entre as marcas estão a cearense 5Elementos, as brasileiras Solerun, Ekaut, Verace, Dos Caras, Common, Synergy, Seasons, Swamp, Koala, Cuesta, Palta, Duvalia, Saison, Irmãos Ferraro, 3 Cariocas e Madalena e alemã Der Hirschbräu. Os valores dos chopes variam entre R$ 10,00 e R$ 20,00. O ingresso antecipado para o festival custa R$ 20,00 e inclui um copo personalizado do evento. As entradas podem ser adquiridas nos pontos Hey Ho Beer Pub, /Bru/, Meat, Beer & Fire, Mugbeer, Owl Beer Pub, Empório Delitália e Sherlocks Pub.

Além de apreciar algumas das melhores cervejas artesanais produzidas no Brasil e no mundo, o público poderá harmonizar suas escolhas com as iguarias do Beer, Meat & Fire, Rices, /Bru/, Bar B Crew, Hey Ho Beer Pub, Sherlocks Pub, Empório Delitália e Seu Pudim.

Para quem quiser aprender mais sobre cervejas e até conhecer como é o processo de fabricação de uma cerveja artesanal, a boa pedida é visitar o estande da Associação de Cervejeiros Artesanais do Ceará (Acerva Cearense). Os alunos do primeiro curso de Beer Sommelier do Ceará, realizado recentemente pelo Senac, estarão disponíveis para tirar dúvidas sobre cervejas, rótulos, estilos e harmonizações.

Serviço
2º Beer Fest

Dia 08 de abril (sábado), das 12h às 20h, no estacionamento do Hey Ho Beer Pub, situado à Rua Nunes Valente, 1247, Aldeota. Vendas antecipadas somente em dinheiro, nos pontos*: Hey Ho Beer Pub (Rua Nunes Valente, 1247, Aldeota); Beer, Meat & Fire(Avenida Abolição, 2951 – Meireles); Owl Beer Pub (Rua leda Pereira, 534); /Bru/ (Avenida Júlio Abreu, 160 – loja 18); Mugbeer (Av Viena Weyne, 540 – Lago Jacarey), Empório Delitália (Avenida Desembargador Moreira, 533 – Meireles) e Sherlocks Pub (Rua Silva Paulet, 1222 – Aldeota).
1º lote: Ingresso + 1 copo personalizado do evento: R$20,00. (Meia para todos). Mais informações: (85) 3393.8760 / 98107.2856.

 

Vicente Monteiro. Foto: Divulgação

Vicente Monteiro. Foto: Divulgação

Faça sua própria cerveja

Vicente Monteiro dedica-se ao estudo e à artesania da cerveja caseira desde 2013. Deixou o curso de Psicologia para se jogar nesse universo e estará partilhando tudo que aprendeu na Oficina de Cerveja Artesanal #5. O curso será realizado neste domingo, dia 9, com seis horas, incluindo almoço, apostila exclusiva e degustação de cerveja caseira. O curso será dividido em duas horas de aula teórica e quatro horas de prática. Inscrições: Vândala – Rua Instituto do Ceará, 164 – Benfica; Confraria da Picanha – Rua Jaime Benévolo, 1660 – Bairro de Fátima. Informações: cervejavandala@gmail.com.

 

 

Quer ser um beer sommelier?

taças de cervejas

O Science of Beer Institute, uma das mais renomadas instituições brasileiras de ensino da cultura cervejeira, está recebendo as últimas inscrições para o curso Sommelier de Cerveja. As aulas serão ministradas aos fins de semana, na loja Mestre-Cervejeiro.com Fortaleza (Av. Senador Virgílio Távora, 1055, Shopping Manhatan, Meireles), por gabaritado time de profissionais do Science Beer Institute. Para facilitar a interação entre professores e alunos, as turmas serão reduzidas, por isso, as vagas são limitadas. O curso de aprofundamento Sommelier de Cerveja mescla teoria e prática. Um dos destaques do curso é a aula de harmonização com um chef cozinhando para os alunos, enquanto o professor monta as melhores harmonizações. As aulas serão nos dias 22 e 23 de abril; 20 e 21 de maio; 10 e 11 de junho e 8 e 9 de julho de 2017, sempre das 9h às 18h30. Local: Mestre-Cervejeiro.com Fortaleza (Av Senador Virgílio Távora, 1055, Shopping Manhatan, Meireles). Inscrições: info@scienceofbeer.com.br.

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