Dicas da semana

Postado em : 07/09/2018 5h05 Em:


Macarronada doce feita de gelato

Com aparência de macarronada e acompanhamentos que também fazem alusão ao prato típico italiano, o Macarronete é uma sobremesa que promete surpreender, tanto pela forma quanto pelo sabor.

Desenvolvido pela Benévolo Café e Gelato, o Macarronete foi criado a partir da massa de gelato moldada para ter o formato de macarrão. A sobremesa conta com quatro opções de sabores de massas de gelatos: leite ninho, creme italiano, morango e chocolate amargo, que é sem glúten e sem lactose.

macarronada doce do Café Benévolo

Entre os acompanhamentos que podem ser combinados com o Macarronete estão: leite condensado, geleia de morango, geleia de frutas vermelhas, pedaços de bolo amanteigado, cereja, castanha triturada, chantilly, cubos de brownie, pedaços de banana, morango e passas.

Para os mais ousados, a sugestão é o Macarronete creme ao licor, que leva macarronete de gelato de creme, com bolo amanteigado, cereja e licor Cointreau. Nesse caso, a sobremesa só é servida para maiores de idade.

A sobremesa Macarronete custa R$ 24,90 e o cliente pode fazer a combinação padrão escolhendo uma massa de gelato e até dois acompanhamentos. Já o Macarronete de Creme ao Licor tem o valor de R$ 29,90, com Macarronete de gelato de creme, bolo amanteigado, cereja e licor de Cointreau.

Serviço
Benévolo Café e Gelato
Local: Rua Ana Bilhar, 1083 – Meireles, Fortaleza
Horário de funcionamento: 13h às 23h (segunda a sexta) / 8h às 23h (sábados e domingos)
Contato: 3242.4464
benevolo.com.br

 

Curso de confeiteiro

Para quem busca capacitação na área de gastronomia, o Senac Ceará oferece os cursos de educação profissional em diversas áreas, incluindo a Gastronomia, que tem uma ampla demanda por formação específica. O curso de Confeiteiro, por exemplo, qualifica o aluno para ser um profissional completo, podendo empreender ou atuar em panificadoras, restaurantes, hotéis e buffets, sendo responsável pela elaboração, preparação, montagem e apresentação dos produtos da confeitaria.

curso de confeiteiro do Senac

Tendo o conhecimento em mãos, um mundo de possibilidades se abre para a prática dinâmica e repleta de desafios do cotidiano da gastronomia. “Nós contamos com laboratórios modernos e bem equipados, instrutores com certificação internacional, além de um Banco de Oportunidades que encaminha alunos ao mercado de trabalho”, explica Ivan Prado, consultor do Senac Ceará na área de Gastronomia.

Serviço
Inscrições abertas para o Curso de Confeiteiro do Senac-CE

Turmas
Senac Centro – 10/9/18 a 2/1/19 – 8h às 12h – Aulas de segunda a sexta-feira
Senac Aldeota – 17/9/18 a 9/1/19 8h às 12h – Aulas de segunda a sexta-feira.
Requisitos Mínimos: 18 anos e Ensino Fundamental completo
Investimento: de R$ 4.950 por R$ 3.860 / ou até 10X R$ 386

 

Novo Drinque

O Lobby Bar do Hotel Gran Marquise é um dos espaços mais sofisticados de Fortaleza. Ideal para um encontro de negócios ou aproveitar um happy hour diferente, o espaço acaba de lançar um novo drinque. Criado pelo bartender Robério Souza, o “Gran Gin Marquise” leva gin, espumante, hortelã, gengibre, pepino e essência de limão. Custa R$ 25 + 10%. O Lobby Bar funciona todos os dias, das 10h à 0h, na av. Beira Mar, 3980.

drinque verde

Serviço
Delivery Pizza Time
Av. Júlio Abreu, 160 – Loja 17 – Meireles.
Telefones: (85) 3122.8886 / (85) 3039.8484.
Instagram: @pizzatimeoficial
Facebook: Pizza Time Fortal

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