Especial: Escolha o seu boteco

Confira o guia completo com todos os botecos participantes da 8ª edição do Comida di Buteco em Fortaleza

Postado em : 13/04/2018 5h05 Em:

100 Petiscos
Petisco: Tiras de Carne ao Chimichurri (tiras ao chimi)
Endereço: Rua República do Líbano, 1080 – Varjota. Funcionamento: Terça a sábado, 17h – 0h. Telefone: (85) 3181.3744.

Comida di Buteco - petiscos do 100Petiscos

 

Alpendre
Petisco: Pastel Méééé (pastel de carneiro com queijo gruyere, acompanhado de geleia de pimenta com laranja). Endereço: Rua Torres Câmara, 181 – lj 1 – Aldeota. Funcionamento: Terça a sexta, 17h – 0h; sábado, 10h – 0h; domingo, das 11h às 19h. Telefone: (85) 3261.1525.

Comida di Buteco - petiscos do Alpendre

 

Bar Chá da Égua
Petisco: Chiquita Bacana (carne suína apimentada na crosta de panko acompanhada com molhos)
Endereço: Av. Gomes de Matos, 302 – Montese. Funcionamento: Terça a sábado, das 18h às 3h. Telefone: (85) 3494.3762.

Comida di Buteco - petiscos do Bar Chá Da Égua

 

Bar do Helano
Petisco: Caviar nordestino (ova de curimatã). Endereço: Rua Carlos Vasconcelos, 2310 – Joaquim Távora
Funcionamento: Terça a sexta, das 16h às 23h30; sábado, das 12h às 23h30. Telefone: (85) 3085.4389.

Comida di Buteco - petiscos do Bar Do Helano

 

Bar do Nem
Petisco: Charutos do Rei (uma dupla de charutos salteados na manteiga da terra e recheados com carne suína, pimentões, cebola roxa, pimenta biquinho e linguiça calabresa, na redução da cajuína). Endereço: Rua General Clarindo de Queiroz, 1745 – Mercado São Sebastião. Funcionamento: Terça a domingo, das 8h às 15h. Telefone: (85) 3081.2918.

Comida di Buteco - petiscos do Bar Do Nem

 

Bar O Camocim
Petisco: Buchada da Preta (buchada de peixe acompanhada com cuscuz)
Endereço: Rua Padre Mororó, 1012 – Centro. Funcionamento: Domingo, das 12h às 20h; segunda a sábado, 11h – 0h.

Comida di Buteco - petiscos do Bar O Camocim

 

Birosca 1545
Petisco: Linguiça Húngara Artesanal (uma deliciosa linguiça fina, feita com carne suína magra de paleta e pernil, condimentada com sal, pimenta, especiarias e embutida. Servida com uma maionese apimentada com folhas e grãos de mostarda. Para acompanhar, a delicadeza da acidez do picles de macaxeira). Endereço: Rua Joaquim Nabuco, 1545 – Aldeota. Funcionamento: Terça a sábado, 19h – 1h. Telefone: (85) 3099.3661.

Comida di Buteco - petiscos do Birosca 1545

 

Boteco Vintage
Petisco: Crocante do Nilo (tilápia empanada com gergelim, acompanhada de molho tropical e purê de batata doce). Endereço: Rua Padre Miguelino, 1159 – Fátima.Funcionamento: Quarta e quinta, 18h – 0h; sexta e sábado, das 18h às 2h. Telefone: (85) 98621.8449.

Comida di Buteco - petiscos do Boteco Vintage

 

Bulls Beer House
Petisco: El Calderon (calabresa salteada com molho de tomate, cebola, pimentões e pimenta biquinho acompanhada de cesta de pães). Endereço: Rua Gustavo Sampaio, 800 – Parquelândia
Funcionamento: Terça a domingo, 18h – 0h. Telefone: (85) 99916.3205.

Comida di Buteco - petiscos do Bulls Beer House

 

Cantinho Acadêmico
Petisco: Calderada Dragão do Mar (frutos do mar – polvo, lagosta, camarão e atum). Endereço: Avenida 13 de Maio, 2370 – Benfica. Funcionamento: Segunda a sexta, a partir das 16h; sábado, a partir das 18h. Telefone: (85) 3281.8857.

Comida di Buteco - petiscos do Cantinho Acadêmico

 

Carneiro do Tércio
Petisco: Isca de Bacalhau à Moda do Chefe (isca de bacalhau ao molho especial da casa) Endereço: Rua Gonçalves Ledo, 1123 – Aldeota. Funcionamento: Segunda, das 10h às 14h; terça a sábado, das 10h às 23h; domingo, das 10h às 21h. Telefone: (85) 3045.3231.

Comida di Buteco - petiscos do Carneiro Do Tércio

 

Espaço Casa da Sogra
Petisco: Franz Kafta (espetinho de carne moída com bacon e queijo. Acompanha farofa crocante, vinagrete de feijão verde, chimichurri e o maravilhoso tempero secreto da casa)
Endereço: Rua Vasco da Gama, 1072, Fundos – Montese. Funcionamento: Quinta e sexta, 17h30 – 0h; sábado e domingo, das 11h30 às 21h. Telefone: (85) 98727.3144.

Comida di Buteco pestisco do Espaço Casa Da Sogra

 

Esquina do Chef
Petisco: Egg Ball’s (bolinho de carne empanado com farinha panko e ervas, recheado com ovo de codorna cozido. Acompanhado ao molho barbecue e finalizado com pimenta biquinho e salsa). Endereço: Rua Joaquim Torres, 888 – Joaquim Távora. Funcionamento: Todos os dias, 18h às 0h. Telefone: (85) 3246.4244.

Comida di Buteco - petiscos da Esquina Do Chef

 

Fabrika Bar 1650
Petisco: Toast do Fabrika (toast de linguiça picante do Fabrika com cebolas douradas e molho provençal)
Endereço: Rua Dr. José Lourenço, 2072 – Loja 1. Funcionamento: Quarta a sexta, 17h – 0h; sábado, das 18h às 2h. Telefone: (85) 3039.0436.

Comida di Buteco pestisco do Fábrika Bar

 

Kina do Feijão Verde
Petisco: Cestinha do Kina (cestinha de massa filo com creme de macaxeira e carne de sol)
Endereço: Rua João Cordeiro, 1697 – Aldeota. Funcionamento: Terça a sábado, das 10h às 23h30; domingo, das 10h às 19h30. Telefone: (85) 3253.7655.

Comida di Buteco pestisco do Kina Do Feijão Verde

 

Marcão das Ostras
Petisco: Mar vira Sertão (minicuscuz de milho com recheio e calda de mariscos). Endereço: Rua Professor Carvalho, 2901 – Joaquim Távora
Funcionamento: Terça a sexta, 16h30 – 0h; sábado, 12h – 0h; domingo, das 11h às 21h. Telefone: (85) 3032.5954.

Comida di Buteco pestisco do Marcão Das Ostras

 

Outras Palavras
Petisco: Quibe Nordestino (bolinho de macaxeira crocrante em forma de quibe, recheado com carne de sol desfiada e queijo coalho assado)
Endereço: Rua Ana Bilhar, 1470 b – Varjota. Funcionamento: Quarta, das 17h às 23h; quinta-feira, 17h – 1h; sexta-feira, das 17h às 2h; sábado, 12h – 1h. Telefone: (85) 99982.7998.

Comida di Buteco pestisco do Outras Palavras

 

Quintal 55
Petisco: Assadim do Quintal (aquela carne de panela desfiada ao molho que é a cara de comida da vovó, com alho poró frito e macaxeira frita. Acompanha creme de alho poró)
Endereço: Alamenda das Boninas, 55 – Quadra 29 – Cidade 2000. Funcionamento: Quinta a sábado, das 18h às 23h. Telefone: (85) 98155.0493.

Comida di Buteco pestisco do Quintal 55

 

Seu Zé – Bodega
Petisco: Vaca Estrela (feijão verde, costela bovina cozida e um caldinho para forrar a barriga. É claro, não poderia faltar o pãozinho, que vai no formato de massa folheada para limpar o prato). Endereço: Rua Joaquim Torres, 1051 – Joaquim Távora. Funcionamento: Terça a sexta, 17h – 0h, sábado, das 11h às 23h. Telefone: (85) 3016.0059

Comida di Buteco pestisco do Seu Zé Bodega

 

Tarantulas Grill
Petisco: Tarantino (porção com seis enroladinhos de massa de pastel com recheios de carne de sol com queijo mussarela, carne moída com queijo mussarela e calabresa com queijo mussarela acompanhado de maionese temperada). Endereço: Rua Antônio Drumont, 633 – Monte Castelo. Funcionamento: Terça a sexta, das 17h às 23h; sábado, 10h30 às 23h30. Telefone: (85) 98817.6538.

Comida di Buteco pestisco do Tarantulas Grill

 

Varandão da Vila
Petisco: Asinhas no Avesso (asinhas de frango dessosadas e recheadas)
Endereço: Av. Osório de Paiva, 1612 – Parangaba. Funcionamento: Quarta a sábado, das 17h às 22h. Telefone: (85) 3483.2680.

Comida di Buteco pestisco do Varandão Da Vila

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