Só Baião

Abrimos o nosso negócio no dia 1º de Setembro de 2000, dia de Nossa Senhora da Penha, padroeira do Crato. Portanto, sob a sua proteção. A ideia era vender frango assado na brasa com baião de dois, porém, logo percebemos que poderíamos agregar outros serviços e pouco tempo depois resolvemos ousar lançando um pequeno cardápio, disponibilizando aos clientes churrasco de cortes nobres no quilo.

Na região só se encontrava o baião enxuto, passamos a servir um baião cremoso, com creme de leite e queijo, que hoje é conhecido como baião molhado, e caiu na graça dos clientes. Foi ai que o baião de coadjuvante passou a ser a estrela do nosso negocio. Ainda hoje, é um diferencial de nosso cardápio. Depois fomos agregando outros pratos, mas sempre direcionado para uma gastronomia regional, com carne de sol passada na manteiga da terra ( garrafa), paçoca, macaxeira cozida ou frita, queijo de coalho assado na brasa, arroz de leite, entre outros.

Como Chegar

Rua Ana Triste, 120, São Miguel - Crato - CE

Ver mapa no Google Maps

Busca Estabelecimentos

digite os campos abaixo para fazer uma busca refinada em nossos estabelecimentos: