Na cozinha com Leo Gondim: Uma noite romântica

Cavalieri Confraria é uma ótima opção para celebrar o Dia dos Namorados Fotos: LC Moreira e Rodrigo Carvalho

No Dia dos Namorados já é tradicional o encontro dos amados e amantes à mesa. É uma noite na qual os restaurantes ficam cheios de casais enamorados, que comemoram o maior sentimento da humanidade: o amor. Pois, sem o amor nada vale a pena.

Desta forma, a Cavalieri Confraria, uma das últimas novidades que nossa loura banhada pelo Sol apresenta, vai abrir as portas na segunda-feira, para um superjantar romântico, saboroso e com todas as conotações perenes e salutares de uma comemoração a dois. O bistrô, que está encantando os paladares da cidade, preparou um cardápio a quatro mãos, de autoria deste colunista/consultor e do jovem, futuro chef, Samuel Régis, que com muita criatividade, sem falsa modéstia, escolheram pratos que encantarão os eternos enamorados.

Samuel Régis é uma promessa na cozinha cearense, jovem biólogo, que faz a segunda graduação de Bacharel em Gastronomia na UFC. Dedicado e muito antenado com as novidades e técnicas tradicional, vai despontar no mercado, além de ser meu aluno.

O cardápio consta de três opções de entradas, três opções de prato principal e três opções de sobremesa, e como cortesia, uma taça de espumante e um café ou cappuccino.

Pensamos, também, nos preços mais acessíveis. Você terá direito ao maravilhoso jantar, em um ambiente super simpático e aconchegante por R$ 140 por pessoa. E com o voucher comprado com antecedência, o casal sai por R$ 260. Um preço justo, super especial pelo que é oferecido. O amor está no ar… Bom apetite!!!

MENU

ENTRADAS
– Ceviche de Saint Peter com limão siciliano
– Bruschetta de pera e gorgonzola
– Carpaccio tradicional

SOBREMESAS
– Cheesecake com calda de morango
– Cocada de forno
– Brownie com merengue italiano

BEBIDAS
– Taça de espumante
– Café ou cappuccino

Serviço
Cavalieri Confraria
Rua Maria Tomásia, 545 – Aldeota.
Telefone: (85) 3099-0124.