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Postado em : 06/07/2018 5h05 Em:


Novo armazém oferece mais de 5 mil itens de alimentos e bebidas

Vislumbrando a fatia de mercado formada por pequenos empreendedores em Fortaleza e municípios do interior cearense, foi inaugurado o Armazém Fortali, espaço com 1.200 m² de área, oferecendo cerca de cinco mil itens de mais de 360 das melhores indústrias brasileiras nas áreas de Gastronomia, Panificação, Confeitaria, Bebidas e Sorveteria. O novo modelo de negócios faz parte da Fortali Food Service, empresa criada em 2008 e que trabalha com distribuição e abastecimento de produtos e serviços para o mercado de alimentação fora do lar (food service).

“Nossa experiência no mercado de food service mostrou que este profissional que trabalha com alimentos e bebidas, especialmente os mais recentes no mercado ou os de menor porte, tinham uma grande dificuldade em comprar seus insumos, pois estavam sempre dedicando um grande tempo para ir a vários pontos de venda para comprar tudo. Acreditamos no poder transformador da cozinha e vislumbramos a oportunidade de criar um espaço para quem não tem tempo a perder para fazer seu negócio funcionar da melhor maneira”, explica Rodrigo Quevedo, um dos sócios e fundadores do Armazém Fortali.

Armazém Fortali

Outro diferencial do novo negócio, segundo Rodrigo, é a atenção total ao cliente e suas necessidades. “Por isso, colocamos profissionais especialistas em cada um dos segmentos em toda a loja para esclarecer dúvidas, apresentar oportunidades de negócios, dar dicas de produtos e escutar os clientes para melhor orientá-los”, reforça o empresário.

Além de toda variedade de produtos e atendimento especializado, o Armazém Fortali terá como diferencial a Cozinha Fortali, montada na área do mezanino do espaço, e com uma grade de cursos, treinamentos e experimentos de gastronomia e gestão de negócios em alimentos e bebidas a serem ofertados para os clientes.

Complementando as mais de 350 indústrias que estarão com seus produtos disponíveis, a loja foi estruturada com parceiros locais de especialidades distintas: Miami Utilidades na área de utilidades e utensílios; Tijuca Alimentos na parte frango refrigerado e ovos; Fribal nas áreas de carnes refrigeradas; Lessa, na área de frutas, legumes e verduras diariamente do Ceasa; Horta Verde com folhagens e hortaliças; Talimpo na área de produtos de limpeza e Asa Sul com fardamentos.

Serviço
Armazém Fortali
Av. Jornalista Tomaz Coelho, 1326 – Messejana. Espaço voltado para quem trabalha com Alimentos e Bebidas – Mais de 5 mil itens; cursos gratuitos de Gastronomia.

 

Em parceria com a cervejaria Synergy, Dogma lança cerveja Covalency no Ceará

A cervejaria paulistana Dogma e a cervejaria Synergy, de Sorocaba, acabam de lançar a Covalency, uma Sour Double IPA que leva manga em sua composição. Com teor alcoólico de 8,6%, a cerveja foi pensada e elaborada para mexer com os sentidos dos consumidores. A embalagem faz referência às formulas químicas junto com os logos das duas cervejarias e as cores do Brasil, verde e amarelo. A lata
possui 473 ml.

cerveja covalency

“O resultado foi muito satisfatório, pois a Synergy é uma cervejaria que tem conquistado cada vez mais espaço no mercado, então pensamos em uma bebida que iria causar impacto e que ao mesmo tempo tivesse um sabor único e exclusivo, e o resultado foi a Covalency” explica Bruno Brito, um dos sócios da cervejaria Dogma. O preço sugerido é de R$ 40 e estará disponível na loja Mestre-Cervejeiro.com.

Sobre a Dogma
Fundada em 2015, a marca nasceu da paixão de três amigos por cervejas com personalidade. Bruno Moreno, da Cervejaria Serra de Três Pontas; Luciano Silva, da Noturna; e Leonardo Satt, da Prima Satt, já se ajudavam com receitas, produção e logística, quando decidiram unir forças numa única empresa. Famosa pelos rótulos sazonais e as receitas criativas e lupuladas, a Dogma conta com mais de 50 rótulos que agradam consumidores ávidos por qualidade e complexidade. Para saber mais sobre as novidades, acompanhe a cervejaria em www.facebook.com/cervejariadogma

Serviço
Empório Mestre-Cervejeiro.com
Shopping Manhatan Center (Av. Senador Virgílio Távora, 1055 – lojas 8 e 9) – Aldeota.

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