Receita: Docinhos amanteigados dois chocolates

Docinhos Amanteigados Fortaleza dois chocolates

Tempo: 30 min
Rendimento: 10 porções

Ingredientes

1 pacote de biscoito amanteigado com coco
1 lata de leite (usar medida da lata de leite condensado)
1 colher de sopa de amido de milho
2 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado
1 caixa de creme de leite
170 g de chocolate meio amargo picado
170 g de chocolate branco picado
1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

1 – Em uma panela, misture a lata de leite com a maisena até dissolver.
2 – Adicione as gemas e mexa bem até engrossar.
3 – Abaixe o fogo, acrescente o leite condensado e continue mexendo até cozinhar o creme.
4 – Adicione o creme de leite, mexa até incorporar e desligue o fogo.
5 – Divida em duas partes, em uma delas coloque o chocolate branco, espere derreter e incorporar totalmente.
6 – Repita o processo com o chocolate amargo na outra metade do creme.
7 – Em uma travessa ou copinhos, monte em camadas: biscoito, creme branco, creme preto.
8 – Coloque por cima o coco ralado para decorar.
9 – Leve a geladeira por 6 horas ou de um dia para o outro para firmar e gelar.

Outras informações

Receita cedida por Fortaleza

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