Receita: Salada de palmito

salada de palmito

Tempo: 20 min
Rendimento: 4 porções

 

Ingredientes

1 ¼ xíc. de palmito em rodelas
1 xíc. de tomate-cereja, cortado ao meio
¼ de xíc. de pimentão-amarelo, cortado em cubos
2 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de salsinha picada
¼ de colher de chá de pimenta-do-reino preta moída
1 pitada de sal

 

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture os legumes e reserve-os na geladeira. Em uma tigela pequena, misture o azeite, a salsinha, a pimenta e o sal. Na hora de servir, regue com o azeite temperado e misture bem os legumes.

Outras informações

Receita cedida por Vigilantes do Peso

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